Производственный процесс и структура предприятий

Производственный процесс — это совокупность всех действий людей и орудий производства, необходимых на данном предприятии для изготовления выпускаемых изделий. Он представляет собой процесс труда, в котором человек с помощью орудий труда воздействует на предмет труда и превращает его в готовый продукт (изделия, материалы).
Чтобы изготовить какое-либо столярное изделие, необходимо высушить доски, раскроить исходный материал (доски, плиты, фанеру), обработать заготовки, собрать готовые детали и отделать поверхности. Совокупность работ, при которых изменяются свойства перерабатываемого материала, а также его размеры и форма, называется технологическим процессом. Технологический процесс — это часть производственного процесса, содержащая действия по изменению состояния предмета производства (ГОСТ 3.1109—73. «Процессы технологические. Основные термины и определения»). Методы и приемы, применяемые для превращения исходного материала в готовые изделия, составляют технологию данного производства.
Технологические процессы и отдельные их части подразделяют на два основных класса: к первому относят процессы и их части, которые требуют наличия обрабатывающего или другого инструмента и приспособлений (обработка резанием, давлением, а также сборка), ко второму — процессы и их части, для которых вместо обрабатывающего инструмента используют рабочую среду (нагретый воздух для сушки). Процессы и их части, относимые ко второму классу, автоматизировать проще.

Подробнее »